Die Eis-Fee

Unsere Philosophie:

Eis kann mehr als reiner Genuss sein! Hast Du schon einmal Rosenblüten, Hagebutten oder Holunderblüten gegessen? Pflanzen und Blüten sind seit  jeher Basis unserer Ernährung und spenden Lebenskraft und Lebensfreude. Zaubere mit unseren Kreationen Geschmack und Gesundheitspflege in dein Leben!

Die Eisfee arbeitet ausschließlich mit:

  • Naturaromen aus (Wild)Früchten,
  • Kräutern und Blüten,
  • frischen, reinen Fruchtzubereitungen
  • Qualitätsnüssen und Superfood
  • BioSchokolade aus Fair Trade
  • frischem, cremigen Softeis aus Kuhmilch (130 cal./100 g)
  • Eisfee-Softeis hat viel Kalzium und ist mit nur 5% Fett
  • ebenso figurschmeichelnd wie eine Quarkspeise

 

OHNE Palmölzusatz OHNE Azofarbstoffe / künstliche Farbe OHNE Kunstaromen OHNE Geschmacksverstärker

Zauberhafte Eiskreationen

aus dem Kräutergarten

Unsere Toppings

Zaubere deine eigene Eiskreation

Unser Bio-Kugeleis stammt Großteils aus Salzburger Produktion und ist in von Natur aus veganen Sorbets  und in bewährten Bio-Milch-Eissorten erhältlich. Es gibt Frucht-Blüten-Sorbets (etwa Pfirsich-Rosenblüte, Holunderblüte, Brombeer-Lavendel) und auch reine Fruchtsorbets wie Erdbeere, Marille oder Johannisbeere. Zu den Bio-Milch-Eissorten zählen Klassiker wie Vanille und Schokolade aber auch absolute Besonderheiten wie Mohn und Zimteis.

Unser Softeis gibt es nur in unserem Shop in der Salzburger Altstadt, es ist ein naturreines Molkereierzeugnis mit AMA Gütesiegel  und hier von Donnerstag bis Sonntag mit unseren bunten Toppings bestreut zum Vernaschen bereit.

Unser Frozen Joghurt ist ebenfalls ein hochwertiges Molkereiprodukt mit AMA Gütesiegel und wird täglich frisch zubereitet. Auch Frozen Joghurt kann mit den bunten Superfood- Toppings genossen werden!

Frozen fruit and flower slush

Natur-Pur aus dem Kräutergarten, reife Frucht, feine Blüte, aromatische Kräuter naturrein und echt genießen

Die Eisfee arbeitet ausschließlich mit:

  • Naturaromen aus (Wild)Früchten, Kräutern und Blüten,
  • frischen reinen Fruchtzubereitungen
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Allergenfrei
  • ohne Gentechnik

OHNE Palmölzusatz 

OHNE Azofarbstoffe / künstliche Farbe

OHNE Kunstaromen

OHNE Geschmacksverstärker

Unsere Slushies sind naturreine Zubereitungen aus Fruchtsäften, werden täglich  frisch gerührt und dann mit Superfruitsäften versetzt.
Bunt, eiskalt und fruchtig-erfrischend!

Cool und trendy

Unsere Frozen-Mocktails und Cocktails! Koste dich durch die bunte Vielfalt!

Unser mobiler Eissalon

Wir freuen uns sehr für Die Eisfee einen Ausblick auf das Sortiment 2021 geben zu dürfen. Wir arbeiten als Team im wettergeschützten Verkaufswagen mit Normalstrom und einem umfangreichen Bio-Sortiment und das nahezu ohne Plastik oder Papier-Abfälle.

  • Österreichisches Bio-Kugeleis/Fruchtsorbet nach speziellen Eisfee-Rezepten
  • Frozen Joghurt
  • alles versehen mit den bewährten Toppings aus Kräutern, Nüssen, Schokolade, Blüten und Früchten frisch aus dem Kräutergarten.
  • Frozen Fruit and Flower Slushys in naturreiner Qualität nach den Eisfee-Rezepten
  • heiße Palatschinken  mit Kugeleis, Toppings und Fruchtsossen je nach Wunsch und Wetterlage.

Unsere Eis- und Trinkbecher, Löffel und Strohhalme sind großteils essbar oder ökologisch aus Maisstärke hergestellt und runden unsere reine und unverfälschte Linie erfolgreich ab.

Wir freuen uns auf eine gemeinsame Saison 2021!

Kommende und vergangene Veranstaltungen

Einblicke

Die Eisfee

ab sofort in Salzburg!

Zentral gelegen in der Salzburger Altstadt kannst Du beim Eis genießen, eintauchen in die Welt der Kräuterfee:

Aromatisches, Duftendes und Schönes, von Fachbüchern zu Kulinarik und Kräutern, Duftkissen, hübschem Geschirr in Porzellan und Email, hausgemachten Eierlikör und Deko findest Du hier alle unsere Eisspezialitäten und Toppings in bunten Waffelltüten und Waffelschalen.

"Fräulein Flora" war so nett und hat einen tollen Bericht über uns geschrieben

https://www.fraeuleinflora.at/salzburg/die-eisfee-bio-eis-mit-kraeuter-und-bluetentoppings/

Unseren Eissalon finden sie hier:

Griesgasse 2A
Salzburg

Öffnungszeiten:

Dienstag - Sonntag
von 11:00 - 18:00

SoftEis gibts von Donnerstag - Sonntag !

Wir freuen uns sehr 2021 weitere Standorte für Eisfee-Genuss vorzustellen:

Die Eisfee in Wien-1190 Cobenzl -Landgut Cobenzl

20 Jahre lang war der Cobenzl in Wien unser Hausberg und viele nun erwachsene Kinder erinnern sich ans „Wandern mit der Kräuterfee“ zurück. Nun freue ich mich sehr mit meinen Eiskreationen aus dem Kräutergarten an diesen wunderbaren Platz zurück zu kommen! Ihr findet unseren Eisfee-Verkaufswagen im Freigelände des Landgut Cobenzl wo alle Besucher des Landgutes aber auch jene des Cobenzl im Eisgenuss schwelgen können! Frisches Bio-Kugeleis in veganen und Milcheissorten, Frozen Joghurt, Frozen Cappuchino und unsere Frozen Fruit and Flower Slushies,  unsere Eisbecher und Eis-Palatschinkenkreationen findest Du hier!

Die Eisfee am Schneeberg, 2734 Puchberg am Schneeberg, Wiener Neustädter Straße 22a

Am Schneeberg gleich neben der Semmeringbahn haben wir einen wunderschönen Eisfee-Eisladen für Euch eingerichtet! Hier gibt’s frisches Bio-Kugeleis in veganen und Milcheissorten, Frozen Joghurt, Crepes mit Eis und unsere Frozen Fruit and Flower Slushies kannst Du hier ab 1. Mai 2021 genießen!

Die Eisfee in Mondsee, Villa Pölz, 5310 Mondsee, Rainerstraße 17

Im Garten der frisch restaurierten, wunderhübschen  Jugendstilvilla Pölz im Zentrum von Mondsee haben wir einen Standplatz für unseren Eisfee-Eiswagen gefunden. Frisches Bio-Kugeleis in veganen und Milcheissorten, Frozen Joghurt, Frozen Cappuchino und unsere Frozen Fruit and Flower Slushies, unsere Eisbecher und Eis-Palatschinkenkreationen kannst Du hier ab 1. Mai 2021 genießen!

An allen Standorten gibt es unsere Mitnehmboxen „Eisparty to go“ Eiskugeln nach Wahl, Butterwaffeln und Toppings dazu!

Mitmachen? Gerne sprechen wir über neue Standorte und Franchisekooperationen! Mail an: kraeuter-fee(at)aon.at